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農委會推動國中小營養午餐使用國產可溯源食材，且將於9月全面上路。不過，有團膳業者反應，成本至少貴1成，呼籲政府應該設法補助。農委會表示，將於3、4月前，和各地方政府以及供應商討論，如果有成本上漲的問題，也將研議如何改善，並備妥相關作業，讓政策能夠順利執行。

為讓台灣學童吃得更健康、且營養午餐的食材可追溯來源以及減少食物里程等，農委會去年宣布，今年9月開始，全台國中小學校營養午餐，必須使用「4章1Q」，也就是CAS有機農產品、CAS台灣優良農產品、產銷履歷、吉園圃和生產追溯QRcode的可溯源農產品。不過，有業者反應，使用國產標章食材，成本將提高1至2成，呼籲政府應該設法補助，學校也擔憂，政策若上路，業者是否因此打退堂鼓。

為解決這些問題，農委會已經決定，春節、寒假之後，也就是民國105學年度下學期，在全台北、中、南、東，各選出一個縣市試辦，試辦之後，就會知道有那些缺點需要改進，並且會陸續和每個地方政府和供應商討論，希望在3、4月時，對於食材作業和成本問題，能夠取得共識，以利政策能夠在民國106學年度新學期上路。農委會副主委陳吉仲說：『(原音)希望儘快在今年3至4月以前，把所有的問題都解決，因為9月開學，各地方政府的學校營養午餐的招標作業，在3至4月就會進行，在3至4月之前，把所有成本的問題，4章1Q在地食材貨源供應的問題，一併解決，現在會和縣市政府，一縣市一縣市以及和供應商討論。』

陳吉仲也舉例，餐費上漲的額度，以日本來說，就是中央和地方政府各負擔4成、家長負擔2成。

中國時報【葉書宏、葉德正、陳宜加╱綜合報導】

40歲單親媽小云（化名）去年生下早產女，曾簽下4次放棄急救同意書，為了讓女兒活下來，捐出骨髓做幹細胞移植，手術後仍拖著病體在板橋擺攤賣地瓜維生，儘管經濟拮据、龐大醫療費用緊接而來，她仍希望女兒可以盡快好轉，叫她一聲「媽媽」。

小云去年懷孕僅25周時早產生女，女兒體重不到800公克，被檢查出罹患慢性肺病，進出加護病房多次，需要靠裝葉克膜維生，住院期間，小云簽下4次放棄急救同意書，因健保額度用完，醫生說現行抗生素無法提供良好治療，必須採用幹細胞移植。

小云為了救女兒捐出骨髓做幹細胞移植，女兒情況一天天好轉，儘管龐大醫藥費讓她不知所措，她仍不放棄。

小云說，先前車禍導致脊椎受傷，骨髓手術後讓她身體更虛弱，每天清晨4時許為烤地瓜備料，3小時後送患有過動及妥瑞氏症的兒子上課，再到創世基金會推攤車擺攤，雖然短短800多公尺的路程，卻相當漫長。

每月房租8000元，靠著女兒的生活扶助1900元、兒子的身心障礙補助3600元，加上賣烤地瓜的微薄收入，完全無法負擔醫藥費，原本通過中低收入戶證明申請，卻因父母領到退休金被取消資格，已經不記得簽下多少張自費醫療單，「至少欠10萬，不敢再去想了！」

人安基金會自2012年起發起「給魚給竿，拉人一把」專案計畫，輔導經濟弱勢的單親媽媽學習以烤地瓜謀生，藉此自立並重建生活。

「天冷時銷路不錯，天氣熱就沒人要！」人安統計，過去地瓜媽媽每月平均收入可達近3萬元，但去年由於聖嬰現象持續，台灣全年溫暖而「幾乎沒有冬天」，地瓜媽媽生意慘澹，不少媽媽的單日業績經常掛零，嚴重影響生計。

現年40歲的地瓜媽媽小云，獨力扶養患有過動症的8歲兒子與僅6個月大的早產女兒，她說為照顧孩子，始終難以找到合適工作，直至去年經人安新北平安站輔導出攤烤地瓜，不料地瓜生意慘澹，平均1天僅賣500元左右。

人安新北平安站長程郁盛表示，近年受不景氣加上氣候異常影響，烤地瓜生意大不如前；近日適逢連續2個入冬最強冷氣團襲台，北部低溫下探10度，盼更多人伸出援手，「一條地瓜一條命，幫媽媽也幫孩子活下去。」

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